Pizza aux flocons d’avoine savoureuse et légère

Sonia

14 février 2022
Apéritif, Plats, Recettes

Préchauffer le four statique à 190 degrés ou le four ventilé à 180 degrés.

Battre les blancs d’œufs avec une pincée de sel.

Après avoir obtenu un mélange ferme, continuer à fouetter manuellement.

Ajouter les flocons d’avoine progressivement en mélangeant délicatement à la spatule suivant des mouvements de bas en haut.

Saler et poivrer, puis transférer la pâte obtenue sur la plaque à pizza recouverte de papier cuisson.

Égaliser et enfourner pour un quart d’heure.

Sortir la plaque et garnir la pâte à pizza de mozzarella et de tomates.

Enfourner la pizza aux flocons d’avoine pour un quart d’heure supplémentaire.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !