Nettoyer le potiron, le râper et le mettre dans un récipient.
Ajouter les œufs, le yaourt, du sel, du poivre et des herbes.
Mélanger le tout, puis incorporer la farine avec la levure, ainsi que le fromage.
Mélanger une seconde fois.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre.
Étaler la pâte et la garnir de graines de potiron.
Couvrir avec le couvercle et faire cuire la pizza de potiron à la mozzarella quelques minutes d’un côté, puis de l’autre.
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