Pizzas de pain de mie: une recette simple et succulente pour le dîner

Name: Pizzas de pain de mie: une recette simple et succulente pour le dîner
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de lait; 2 œufs; 8 tranches de pain de mie; Origan; Poivre; Mozzarella; Dés de jambon; Emmental râpé; Parmesan râpé; 4 tranches de tomate

Sonia

29 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Tapisser une plaque de papier cuisson.

Fouetter les œufs et le lait avec du poivre.

Passer chaque tranche de pain dans ce mélange.

Mettre la moitié sur la plaque.

Saupoudrer d’emmental râpé et recouvrir de tranches de tomates.

Saupoudrer de parmesan râpé.

Ajouter des dés de jambon.

Les recouvrir des autres tranches de pain également imbibés du mélange d’œufs et de lait.

Ajouter de la mozzarella et de l’origan.

Enfourner les pizzas de pain de mie pour un quart d’heure.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.