Poêlée de dinde épicée aux poivrons: ce plat super bon émerveillera toutes les papilles

Name: Poêlée de dinde épicée aux poivrons: ce plat super bon émerveillera toutes les papilles
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 oignon; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 600 g de blanc de dinde; Sel; Épices; Poivre; Huile d'olive

Sonia

4 décembre 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 190 avis

Nettoyer les poivrons et les couper en lanières, avec la dinde.

Peler et émincer l’oignon.

Le faire revenir avec un filet d’huile dans une poêle antiadhésive.

Ajouter les poivrons.

Poursuivre la cuisson quelques minutes.

Incorporer la viande et la laisser dorer des deux côtés, sur feu vif.

Diminuer le feu à doux et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes.

Assaisonner de sel et d’épices.

Servir la poêlée de dinde épicée aux poivrons.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.