Poêlée de riz crémeux aux champignons et aux poireaux: un plat riche en saveur, prêt en peu de temps

Name: Poêlée de riz crémeux aux champignons et aux poireaux: un plat riche en saveur, prêt en peu de temps
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 5 cl de crème fraîche; 15 g de beurre; ½ cube de bouillon de légumes; 30 g de parmesan râpé; 6 champignons de Paris; 3 blancs de poireaux; 170 g de riz; 4 brins de persil; 4 brins de ciboulette; 1 oignon

Sonia

7 mars 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble ce menu riche en saveur en utilisant des ingrédients facilement disponibles. La poêlée de riz crémeux aux champignons et aux poireaux plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. C’est un plat gourmand et alléchant. Je l’ai réalisé en un rien de temps. Testez la recette! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 16 minutes
Portions: 4

Ingrédients

5 cl de crème fraîche
15 g de beurre
½ cube de bouillon de légumes
30 g de parmesan râpé
6 champignons de Paris
3 blancs de poireaux
170 g de riz
4 brins de persil
4 brins de ciboulette
1 oignon

Préparation

Comment faire la poêlée de riz crémeux aux champignons et aux poireaux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.