Les poivrons farcis aux légumes et aux fromages sont super bons. Ils sont enrichis d’une garniture très savoureuse. Celle-ci se compose de courgettes, d’œufs et de deux sortes de fromage. Vous serez immédiatement séduit par la bonté de ces poivrons farcis. Préparez-les en suivant mes instructions. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 poivrons rouges et jaunes
2 petites courgettes
2 petits œufs
100 g parmesan râpé
150 g de fromage fumé coupé en cubes
1 cuillère à soupe d’ail
Persil
Basilic haché
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café d’origan sec
Sel
Poivre
3 cuillères à soupe de chapelure
Parmesan
