Poivrons farcis aux légumes et aux fromages super bons

Name: Poivrons farcis aux légumes et aux fromages super bons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 poivrons rouges et jaunes; 2 petites courgettes; 2 petits œufs; 100 g parmesan râpé; 150 g de fromage fumé coupé en cubes; 1 cuillère à soupe d'ail; Persil; Basilic haché; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café d'origan sec; Sel; Poivre; 3 cuillères à soupe de chapelure; Parmesan

Sonia

10 août 2021

Plats, Recettes

Les poivrons farcis aux légumes et aux fromages sont super bons. Ils sont enrichis d’une garniture très savoureuse. Celle-ci se compose de courgettes, d’œufs et de deux sortes de fromage. Vous serez immédiatement séduit par la bonté de ces poivrons farcis. Préparez-les en suivant mes instructions. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 poivrons rouges et jaunes
2 petites courgettes
2 petits œufs
100 g parmesan râpé
150 g de fromage fumé coupé en cubes
1 cuillère à soupe d’ail
Persil
Basilic haché
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café d’origan sec
Sel
Poivre
3 cuillères à soupe de chapelure
Parmesan

Préparation

Comment faire les poivrons farcis aux légumes et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.