Polenta pizzaiola: en forme de fleur, très invitante et savoureuse

Name: Polenta pizzaiola: en forme de fleur, très invitante et savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de mozzarella; 100 g de sauce tomate; 15 g de parmesan râpé; ½ kg de pain à la polenta; Beurre; Sel; Huile d'olive; Origan; Quelques feuilles de basilic

Sonia

25 mars 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 79 avis

J’ai préparé cette délicieuse polenta pizzaiola en découpant d’abord le pain en fleurs, puis en le garnissant de sauce tomate et de mozzarella. Le résultat est fantastique. En plus d’être agréablement invitant, ce plat est aussi très savoureux. Il plaira à toute la famille. C’est un menu simple. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

125 g de mozzarella
100 g de sauce tomate
15 g de parmesan râpé
½ kg de pain à la polenta
Beurre
Sel
Huile d’olive
Origan
Quelques feuilles de basilic

Préparation

Comment faire la polenta pizzaiola?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.