Gâteau de polenta au citron sans gluten extra moelleux

Name: Gâteau de polenta au citron sans gluten extra moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de beurre (ou 160 g d'huile de tournesol); 100 g de sucre; 150 g de farine d'amande (sans gluten); 120 g de farine de maïs (sans gluten); 1 citron (jus et zeste râpé); 8 g de levure chimique; 3 œufs; 1 pincée de sel

Sonia

6 décembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Découvrez la recette du gâteau de polenta au citron sans gluten. Une pâtisserie extra moelleuse à la saveur exceptionnelle. Vous serez conquis par la bonté infinie de ce gâteau. Dégustez-le au petit déjeuner ou au goûter. Il plaira à toute la famille. Rassemblez les ingrédients pour le façonner et mettons-nous au travail immédiatement.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8-10

Ingrédients

200 g de beurre (ou 160 g d’huile de tournesol)
100 g de sucre
150 g de farine d’amande (sans gluten)
120 g de farine de maïs (sans gluten)
1 citron (jus et zeste râpé)
8 g de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau de polenta au citron sans gluten?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.