Les pommes de terre au four sont un accompagnement classique et polyvalent. Pour les rendre bien croustillantes, suivez toutes mes astuces. Vos pommes de terre seront aussi plus légères. En effet, je n’ai utilisé qu’une infime quantité d’huile pour les cuire. Cette recette simple et rapide vous plaira. N’hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes aromatiques pour que vos pommes de terre soient encore plus savoureuses.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 kg de pommes de terre (de préférence à chair jaune)
Sel
2 càc d’huile d’olive
q.s d’eau