Vous ne savez pas quoi servir ce dimanche? Gâtez toute la famille avec ce menu succulent et alléchant. Les pommes de terre et poulet rôtis à l’ail sont très savoureux. C’est un plat simple et raffiné à la fois. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson:2 heures
Portions: 8
Ingrédients
4 gousses d’ail
2 oignons
Herbes de Provence
1 verre d’eau
Huile d’olive extra vierge
400 g de pommes de terre
1 poulet coupé en morceaux
Préparation
Comment faire les pommes de terre et poulet rôtis à l’ail?
Préchauffer le four à 210 degrés.
Peler les oignons et les couper en quartiers.
Éplucher les patates, les rincer et les découper en gros cubes.
Disposer la viande dans un plat allant au four.
Assaisonner de sel, de poivre et d’herbes.
Badigeonner d’huile et arroser d’eau.
Peler et hacher les gousses d’ail.
Les mettre dans le plat avec les oignons et les patates.
Enfourner pour deux heures.
Retourner le tout à mi-cuisson et ajouter plus d’eau si nécessaire.
Servir les pommes de terre et poulet rôtis à l’ail.