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Filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes irrésistibles

Voici une méthode simple mais attirante pour présenter vos assiettes de poisson. Les filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes sont irrésistibles. Ce menu riche en goût combine des ingrédients classiques. Servez ce plat croustillant lors d’un repas en famille. Tout le monde l’adorera. C’est parti pour la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

300 g de filets de cabillaud
1 pomme de terre (grosse)
2 courgettes
2 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
Chapelure
Origan sec
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire les filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes?

Laver les courgettes, enlever les extrémités et les couper en fines tranches.

Éplucher la pomme de terre et la couper également en fines tranches.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, verser un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de chapelure.

Disposer ensuite les filets de cabillaud, saler et ajouter les courgettes et les pommes de terre.

Assaisonner le tout avec un filet d’huile d’olive extra vierge, une pincée de chapelure, d’origan et le parmesan.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.

Servir les filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !