Filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes irrésistibles

Sonia

5 août 2021
Plats, Recettes

Voici une méthode simple mais attirante pour présenter vos assiettes de poisson. Les filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes sont irrésistibles. Ce menu riche en goût combine des ingrédients classiques. Servez ce plat croustillant lors d’un repas en famille. Tout le monde l’adorera. C’est parti pour la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

300 g de filets de cabillaud
1 pomme de terre (grosse)
2 courgettes
2 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
Chapelure
Origan sec
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire les filets de cabillaud aux pommes de terre et courgettes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.