Les pommes de terre gratinées au parmesan sont l’un de mes accompagnements préférés. Elles sont goûteuses et appétissantes. Cette recette se marie à tous les plats principaux. Elle est simple, saine et succulente. Voyons comment la réaliser!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 càs de parmesan râpé
2 càs de chapelure
1 kg de pommes de terre
Romarin
6 càs d’huile d’olive
Poivre
Sel
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Préparation
Comment faire les pommes de terre gratinées au parmesan?
Nettoyer les tubercules et les faire cuire à la vapeur sans les peler.
Les couper en deux, saler et poivrer.
Les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Les saupoudrer de chapelure et de parmesan râpé, puis les arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour une demi-heure.
Servir les pommes de terre gratinées au parmesan.