Pommes de terre gratinées aux tomates et au chorizo riches en saveur

Name: Pommes de terre gratinées aux tomates et au chorizo riches en saveur
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de gruyère; 36 g de beurre; 1 kg de pommes de terre; 40 cl de lait; 150 g de chorizo; 36 g de farine; 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400 g)

Sonia

7 septembre 2021

Plats, Recettes

4,7/5 · 158 avis

Voici un gratin succulent qui ravira toutes les papilles. Ce menu riche en saveur est époustouflant. Les pommes de terre gratinées aux tomates et au chorizo vous conquerront à la première bouchée. Ce plat est vraiment splendide. Testez la recette! Vous l’adorerez.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de gruyère
36 g de beurre
1 kg de pommes de terre
40 cl de lait
150 g de chorizo
36 g de farine
1 boîte de pulpe de tomates en dés (400 g)

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées aux tomates et au chorizo?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.