Pommes de terre siciliennes aux olives et au thon savoureuses

Sonia

17 février 2022
Plats, Recettes
4,7/5 · 136 avis

Voici une méthode simple, rapide et savoureuse pour sublimer votre accompagnement de pommes de terre. Ce menu végétarien se marie parfaitement à vos assiettes de viande et de poisson. Les pommes de terre siciliennes aux olives et au thon sont d’une bonté incroyable. Elles sont alléchantes et délicates. Voyons comment les façonner.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 4

Ingrédients

150 g de thon à l’huile
1 càs de câpres
550 g de pommes de terre
Huile d’olive
2 càs d’olives
Poivre
20 g de chapelure
Sel
1 càs de parmesan râpé

Préparation

Comment faire les pommes de terre siciliennes aux olives et au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.