Pour satisfaire toute la famille, servez-leur ce menu super savoureux. Le poulpe mijoté aux pommes de terre se prépare en peu de temps. Si vous ne savez pas comment nettoyer le poulpe correctement, faites-le faire par votre poissonnier. J’ai utilisé des ingrédients simples qui se marient à merveille. Ce plat est tout simplement fantastique. Le poulpe est bien tendre et riche en goût. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 pommes de terre
100 ml de vin blanc sec
150 ml d’eau
250 ml de purée de tomates
1 kilo de poulpe déjà nettoyé
Poivre
Sel
Persil
3 càs d’huile d’olive
1 gousse d’ail
