Vous serez conquis ce fabuleux menu. Le flan de chou-fleur aux pommes de terre est sensationnel. Il vous conquerra à la première bouchée. C’est une recette succulente et aussi très alléchante. Elle ne contient pas de viande, mais la combinaison des ingrédients est époustouflante. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 (250 Kcal par portion)
Ingrédients
100 g de fromage à pâte dure râpé
1 oignon
1 carotte
1 poivron rouge
1 chou-fleur
3 œufs
4 pommes de terre
Sel
Poivre
2 càs d’huile d’olive
1 càs de mayonnaise légère
1 càs de yaourt
