Préparez votre vieux pain ainsi. Vous obtiendrez un plat super bon et alléchant

Name: Préparez votre vieux pain ainsi. Vous obtiendrez un plat super bon et alléchant
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Jambon; Pain rassis; 4 œufs; 20 cl de lait; 20 g de beurre; 300 g de fromage à la crème léger; 200 g de fromage fumé râpé; Sel; Poivre; Origan

Sonia

23 janvier 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 180 avis

Préchauffer le four à 200 degrés.

Beurrer un plat à four.

Y disposer les tranches de pain.

Saupoudrer du tiers du fromage râpé.

Recouvrir des tranches de jambon.

Mélanger les œufs avec le fromage à la crème et le beurre fondu au mixeur plongeant.

Assaisonner de sel, de poivre et d’origan.

Ajouter le lait et mélanger.

Verser le composé obtenu dans le plat.

Ajouter le reste de fromage râpé.

Enfourner le pain perdu au jambon et au fromage pour 30 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.