Pudding au Nutella: un dessert à la cuillère fondant et super savoureux

Name: Pudding au Nutella: un dessert à la cuillère fondant et super savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de noisettes concassées; 1 càs de Nutella; 30 g de cacao en poudre non sucré; 50 g de maïzena; 100 g de sucre; ½ l de lait

Sonia

14 septembre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Dans une casserole, faire bouillir les ¾ du lait avec le sucre.

Verser le lait restant dans un bol.

Y ajouter le Nutella, la maïzena et le cacao.

Bien mélanger, puis verser ce composé dans la casserole.

Fouetter et faire épaissir sur feu doux pendant 5 minutes.

Transférer la préparation dans un moule à cake en silicone.

Mettre au frais une nuit entière.

Démouler, décorer de Nutella et de noisettes concassées.

Servir le pudding au Nutella.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.