Le basilic est une herbe aromatique très délicieuse et parfumée. On utilise surtout ses feuilles pour apporter un goût exceptionnel à nos plats. En plus d’être bon, cette plante possède de nombreuses vertus. Elle facilite la digestion, améliore l’humeur et peut agir comme diurétique et anti-inflammatoire. Je vais vous montrer dans cet article comment garder le basilic frais et bénéficier de ses multiples propriétés de manière efficace. Découvrez mes astuces et essayez-les!
Faire pousser le basilic dans des pots
Il est très courant de trouver de nombreux pots de basilic, même en supermarché. Mais lorsque nous les achetons, nous devons immédiatement appliquer quelques astuces pour que la plante pousse au mieux.
La première chose à faire est de mettre le basilic dans un pot plus grand et spacieux. Pour cela, il faut extraire la plante entière de son pot initial et diviser le bâton de terre en plusieurs tronçons.
Dans cette étape, ne pas endommager les racines et enterrer les plantes individuelles avec une certaine distance entre elles. On peut aussi choisir plus de pots, l’important est qu’ils soient bien espacés.
Garder le sol humide
Le basilic est une plante aromatique qui a besoin d’être arrosée abondamment, donc l’hydratation est importante.
On peut aussi simplement mettre un doigt dans le sol et vérifier s’il est humide.
La bonne hydratation se trouve au milieu: ni trop ni trop peu d’eau. Ainsi, le sol est capable d’apporter la bonne hydratation à la plante.
Choisir le bon moment pour arroser la plante
Cela peut paraître anodin, mais pour arroser le basilic il faut choisir le bon moment.
Les heures les plus propices pour donner de l’eau à notre plante aromatique sont généralement à 7 heures du matin ou après 19 heures, heures où le soleil n’est pas très fort.
Cependant, l’idéal serait de choisir le matin, car le soir le sol pourrait être plus humide en soi, tandis que l’arroser le matin garderait la bonne hydratation pour toute la journée.
Hydrater également les feuilles
Les feuilles de basilic sont la marque de fabrique de cette plante et nous voulons les garder toujours fraîches et luxuriantes.
Les feuilles peuvent également être hydratées. Mais attention : il ne doit pas y avoir trop d’eau sinon elles risquent de pourrir.
Par conséquent, nous utilisons un pulvérisateur et vaporisons l’eau de manière homogène.