Quiche sans pâte aux pommes de terre aux poireaux et lardons sublime

Sonia

27 août 2021
Plats, Recettes
4,9/5 · 175 avis

Découvrez la recette de la quiche sans pâte aux pommes de terre aux poireaux et lardons. Un véritable délice qui ravira toutes les papilles. Ce menu riche en saveur est sublime. Il est parfait pour un repas familial, mais rien ne vous empêche de le servir à vos invités. Ils seront séduits par le mariage parfait des composants de cette quiche.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 4

Ingrédients

400 g de pommes de terre
1 yaourt nature
2 œufs
1 càc de curcuma
350 g de poireaux
100 g de lardons en allumettes
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la quiche sans pâte aux pommes de terre aux poireaux et lardons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.