Voici un plat réconfortant et très appétissant qui satisfera toutes les papilles. Ce ragoût de bœuf aux carottes est simple, délicieux et riche en goût. Pour que votre viande soit bien tendre, elle doit mijoter plusieurs heures. Par la même occasion, les saveurs se mélangeront à la perfection. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 2 heures 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
½ l de bouillon de bœuf dégraissé
2 càs de concentré de tomates
200 ml de vin rouge
700 g de bœuf à braiser
300 g de lardons fumés
½ kg de carottes
2 gousses d’ail
2 oignons
Poivre
Sel
1 bouquet garni
