Ragoût de bœuf aux carottes: un plat réconfortant et succulent

Name: Ragoût de bœuf aux carottes: un plat réconfortant et succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 oignons; 1 kg de bœuf à bourguignon; 800 g de carottes; Poivre; Sel; 1; 5 l d’eau; 1 càs de farine; 2 càs d’huile d’olive; 1 cube de bouillon de bœuf; 2 branches de thym

Sonia

7 février 2023

Plats, Recettes

4,5/5 · 181 avis

Voici un menu succulent qui satisfera toute la famille. Le ragoût de bœuf aux carottes est d’une bonté incroyable. Cette recette réconfortante est excellente pour le dîner. Elle est riche en goût. Préparez-le avec moi. Le résultat sera magnifique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 oignons
1 kg de bœuf à bourguignon
800 g de carottes
Poivre
Sel
1,5 l d’eau
1 càs de farine
2 càs d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
2 branches de thym

Préparation

Comment faire le ragoût de bœuf aux carottes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.