Voici une idée de plat copieux pour faire plaisir à toute la famille. Ce ragoût de bouvillon au vin rouge est magnifique. La viande est très tendre et succulente. Elle est cuite pendant au moins 2 heures et les ingrédients utilisés relèvent parfaitement sa saveur. Cette recette vous plaira. Essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 2 heure et quart
Portions: 6
Ingrédients
1 piment de Cayenne
2 gousses d’ail
1 poireau
1 oignon
2 carottes
1 kg de viande de bouvillon
Sauce tomate
1 càs de paprika doux
2 feuilles de laurier
1 verre de vin rouge
Origan
Cumin
Huile d’olive
Poivre
Sel
