Ragoût de fruits de mer crémeux et succulent

Name: Ragoût de fruits de mer crémeux et succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de filet de saumon; 1 càs de maïzena; 2 branches d’estragon; 15 g de beurre; Curry; 1 échalote; 10 cl de vin blanc sec; Huile d’olive extra vierge; 110 g de crevettes; 10 cl de crème fraîche liquide

Sonia

12 décembre 2021

Plats, Recettes

4,5/5 · 154 avis

Le ragoût de fruits de mer crémeux est un menu succulent qui se prépare en un rien de temps. Il est tellement bon et alléchant. Vous adorerez le goût spectaculaire de ce plat. Dégustez-le avec du riz ou du pain. Ce sera un vrai régal.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de filet de saumon
1 càs de maïzena
2 branches d’estragon
15 g de beurre
Curry
1 échalote
10 cl de vin blanc sec
Huile d’olive extra vierge
110 g de crevettes
10 cl de crème fraîche liquide

Préparation

Comment faire le ragoût de fruits de mer crémeux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.