Ragoût de pois chiches épicés aux épinards: un plat sain et savoureux, idéal pour le régime

Name: Ragoût de pois chiches épicés aux épinards: un plat sain et savoureux, idéal pour le régime
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 gousses d'ail; 2 poivrons; 300 g d’épinards; 1 oignon; 300 g de pois chiches; 1 tomate; 1 càs de paprika; Sel; Huile d'olive; ½ càc de cumin; Feuilles de laurier

Sonia

15 juin 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 195 avis

Voici une recette peu calorique et pleine de nutriments. Elle convient parfaitement à ceux qui suivent un régime. Le ragoût de pois chiches épicés aux épinards est léger, sain et savoureux. C’est un menu succulent. Il est excellent pour un dîner en famille. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 gousses d’ail
2 poivrons
300 g d’épinards
1 oignon
300 g de pois chiches
1 tomate
1 càs de paprika
Sel
Huile d’olive
½ càc de cumin
Feuilles de laurier

Préparation

Comment faire le ragoût de pois chiches épicés aux épinards?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.