Couper la saucisse en morceaux.
Les faire dorer dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
Les retirer et les remplacer par l’ail, les carottes et les petits pois.
Ajouter un filet d’huile et laisser cuire le tout quelques minutes.
Remettre la saucisse dans la poêle.
Poursuivre la cuisson quelques minutes.
Ajouter le bouillon et les herbes hachées.
Poivrer et faire cuire à couvert une vingtaine de minutes.
Servir le ragoût de saucisses aux petits pois.
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