Rien de tel qu’un bon ragoût pour satisfaire la famille au dîner. Essayez cette recette exceptionnelle. Elle est d’une bonté incroyable. Le ragoût de veau à la sauce tomate est fabuleux. Ce menu copieux se compose d’ingrédients sains que l’on peut facilement trouver. Réunissez-les et mettons-nous au travail!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
½ poivron rouge
2 gros poivrons verts
1 carotte
2 gros poireaux
½ kg de veau à mijoter
3 càs de tomates concassées
25 cl de bouillon de viande
1 verre de vin
½ càc de sucre
Huile d’olive
Cumin
Feuilles de laurier
Poivre
Sel
3 gousses d’ail
