Ragoût de veau à la sauce tomate: un plat copieux qui satisfera tout le monde

Name: Ragoût de veau à la sauce tomate: un plat copieux qui satisfera tout le monde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ poivron rouge; 2 gros poivrons verts; 1 carotte; 2 gros poireaux; ½ kg de veau à mijoter; 3 càs de tomates concassées; 25 cl de bouillon de viande; 1 verre de vin; ½ càc de sucre; Huile d'olive; Cumin; Feuilles de laurier; Poivre; Sel; 3 gousses d'ail

Sonia

21 août 2023

Plats, Recettes

Rien de tel qu’un bon ragoût pour satisfaire la famille au dîner. Essayez cette recette exceptionnelle. Elle est d’une bonté incroyable. Le ragoût de veau à la sauce tomate est fabuleux. Ce menu copieux se compose d’ingrédients sains que l’on peut facilement trouver. Réunissez-les et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ poivron rouge
2 gros poivrons verts
1 carotte
2 gros poireaux
½ kg de veau à mijoter
3 càs de tomates concassées
25 cl de bouillon de viande
1 verre de vin
½ càc de sucre
Huile d’olive
Cumin
Feuilles de laurier
Poivre
Sel
3 gousses d’ail

Préparation

Comment faire le ragoût de veau à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.