Commencez la journée avec ce magnifique petit déjeuner crémeux au parfum envoûtant. Ces brioches sont très douces et moelleuses. Elles plairont à toute la famille. C’est une recette simple et incroyablement bonne. Les brioches à l’orange et à la crème pâtissière sont fabuleuses. Voyons comment les façonner.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 14
Ingrédients
q.s de crème pâtissière
Zeste râpé d’1 orange
30 g de beurre
8 g de levure de bière fraîche
80 g de sucre
1 jaune d’œuf
1 œuf
½ kg de farine
