Röstis de pommes de terre aux courgettes: cuits au four, très savoureux et légers

Name: Röstis de pommes de terre aux courgettes: cuits au four, très savoureux et légers
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: ½ oignon rouge; 1 càs de chapelure; 1 œuf; 2 courgettes; 3 pommes de terre; Sel; Poivre; Persil; Parmesan râpé

Sonia

10 mars 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 103 avis

Préparons ensemble ces délicieux röstis de pommes de terre aux courgettes. Ils sont sublimes. Ce menu très savoureux fera le bonheur de toute la famille. Chacune de ces galettes ne contient que 50 calories. Ce qui en fait une recette parfaite pour ceux qui suivent un régime. Allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 10 (50 Kcal par rösti)

Ingrédients

½ oignon rouge
1 càs de chapelure
1 œuf
2 courgettes
3 pommes de terre
Sel
Poivre
Persil
Parmesan râpé

Préparation

Comment faire les röstis de pommes de terre aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.