Roulé à la crème chantilly et aux fraises

Name: Roulé à la crème chantilly et aux fraises
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 4 œufs; 60 g de sucre; 60 g de farine; 40 ml d'huile de maïs; 50 ml d'eau; 1 sachet de levure chimique; 10 g de sucre (à utiliser à la fin); 2 paquets de crème végétale sucrée; 500 g de fraises; 3 g de sucre glace

Sonia

3 juillet 2021

Desserts, Pâtisserie

4,7/5 · 186 avis

Épatez vos convives avec ce beau roulé à la crème chantilly et aux fraises! En plus d’être invitant et chic, ce dessert crémeux est tellement bon. Sa préparation ne demande pas d’effort particulier. Le résultat final est spectaculaire, tant sur le plan visuel que gustatif. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 13 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte à biscuits:
4 œufs
60 g de sucre
60 g de farine
40 ml d’huile de maïs
50 ml d’eau
1 sachet de levure chimique
10 g de sucre (à utiliser à la fin)

Garniture:
2 paquets de crème végétale sucrée
500 g de fraises
3 g de sucre glace

Préparation

Comment faire le roulé à la crème chantilly et aux fraises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.