Préchauffer le four à 200 degrés.
Battre les œufs et le sucre.
Ajouter le sucre vanillé progressivement, puis la farine mélangée à la levure.
Bien mélanger le tout.
Transférer la pâte sur une plaque de 30 x 25 cm tapissée de papier cuisson.
Faire cuire au four durant 7 minutes.
Sortir la pâte du four et enlever le papier cuisson.
La mettre sur un torchon, puis la rouler sur elle-même.
Laisser reposer ainsi quelques instants.
Ensuite, dérouler la pâte et la mettre de côté.
Fouetter la crème et la mélanger à la crème pâtissière bien froide.
Garnir la pâte à biscuit de Nutella et du mélange crémeux.
Le roulé aux 2 crèmes et au Nutella est prêt.
Découper en émerillons et mettre au frais une demi-heure avant de servir.
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