Réduire les biscuits en poudre et les mettre dans un bol.
Faire dissoudre le sucre dans l’eau.
Ajouter le cacao à la poudre de biscuits.
Verser l’eau sucrée et mélanger.
Étaler un film étirable sur le plan de travail et y déposer la préparation.
La recouvrir de film et dérouler au rouleau en formant un rectangle.
Mélanger la noix de coco râpée avec le beurre et le sucre glace dans un grand bol.
Retirer le film et étaler ce composé dessus.
Rouler le tout en s’aidant du film sous-jacent.
Congeler durant 40 minutes.
Servir le roulé de brownie sans cuisson à la noix de coco.
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