Que diriez-vous de déguster une salade fraîche et légère au déjeuner? Cette recette est fabuleuse. La salade d’avocat aux crevettes est très bonne. Elle émerveillera vos yeux et vos papilles en même temps. C’est un menu agréablement invitant et savoureux. Préparons-le en quelques minutes et régalez-vous.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
½ tasse d’amandes grillées
1 échalote
450 g de crevettes grillées
1 avocat
Sel
Jus d’½ citron
Huile d’olive
Poivre
8 tasses de verts
Préparation
Comment faire la salade d’avocat aux crevettes?
Laver la salade et l’essorer.
La mettre dans un saladier.
Assaisonner de jus d’agrume et d’huile, puis mélanger.
Couper la chair d’avocat en tranches et l’ajouter à la salade.
Incorporer les crevettes, les amandes et l’échalote émincée.
Remuer, saler et poivrer.
Mettre la salade d’avocat aux crevettes au frais jusqu’au moment de la déguster.