Hacher le chou et le placer dans un saladier avec la carotte et l’oignon râpés, le persil haché et le thon égoutté et émietté.
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
La verser dans le saladier.
Servir la salade de chou au thon à la sauce au yaourt.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
