Salade de crevettes à l’avocat et au fruit de la passion: spéciale et divinement bonne

Name: Salade de crevettes à l’avocat et au fruit de la passion: spéciale et divinement bonne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 avocat; 200 g de crevettes cuites et décortiquées; 2 bulbes de fenouil; Poivre; Sel; 1 fruit de la passion; 3 càs d’huile d’olive; 1 citron; ½ oignon rouge

Sonia

1 juin 2022

Plats, Recettes, Salades

Découper le fenouil en lamelles fines après avoir retiré les tiges vertes et le cœur.

Peler l’oignon et l’émincer.

Découper la chair de l’avocat en morceaux.

Mettre tous ces ingrédients dans un plat et ajouter les crevettes.

Assaisonner de sel et de poivre.

Éparpiller le fruit de la passion un peu partout et arroser du jus de citron.

Verser l’huile et mettre la salade de crevettes à l’avocat et au fruit de la passion au frais jusqu’au moment de la servir.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.