Faire rôtir les crevettes durant 8 minutes, en les retournant souvent.
Les décortiquer et les laisser refroidir.
Laver les concombres, les tomates, le céleri et l’oignon.
Les couper en petits morceaux.
Les mettre dans un saladier.
Ajouter les crevettes refroidies.
Hacher l’ail et le persil.
Les mettre dans un récipient avec l’huile, le jus de citron, du sel et du poivre.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans le saladier.
Mettre le tout au frigo durant une demi-heure.
Saupoudrer de paprika et servir la salade de crevettes marinées au citron et à l’ail.
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