Salade de pommes de terre alsacienne aux lardons: simple et gourmande

Name: Salade de pommes de terre alsacienne aux lardons: simple et gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 6 oignons; 600 g de lardons; 200 ml de crème fraîche; 3 kg de pommes de terre; Moutarde; Huile; Vinaigre balsamique; Sel; Poivre

Sonia

23 août 2022

Plats, Recettes, Salades

4,6/5 · 147 avis

Préparez ce menu gourmand avec moi. Il est simple, frais et très délicieux. La salade de pommes de terre alsacienne aux lardons plaira à toute la famille. C’est un plat riche en saveur. Il se compose d’ingrédients peu onéreux qui se marient à la perfection. Faites défiler pour voir la recette! Votre salade sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 10

Ingrédients

6 oignons
600 g de lardons
200 ml de crème fraîche
3 kg de pommes de terre
Moutarde
Huile
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre alsacienne aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.