Salade de pommes de terre au thon, très délicieuse, assaisonnée d’une vinaigrette à la moutarde et au citron

Préparez votre salade de pommes de terre en suivant cette recette rapide et facile. Elle sera très délicieuse. Je l’ai simplement assaisonnée d’une vinaigrette à la moutarde et au citron. Le résultat est fabuleux. La salade de pommes de terre au thon et au citron est parfaite à servir en accompagnement à de nombreux plats. Elle est peu coûteuse et riche en goût. Faites défiler pour voir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 boîte de thon au naturel
8 pommes de terre
½ citron
Persil
Huile d’olive
1 càc de vinaigre
1 càc de moutarde

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre au thon et au citron?


Peler les patates, les rincer et les faire cuire dans une casserole d’eau salée une demi-heure après l’ébullition.

Les égoutter et les passer sous l’eau froide, les détailler en dés.

Mélanger le vinaigre avec la moutarde et un filet d’huile dans un saladier.

Égoutter le thon, l’émietter et le mettre dans le saladier.

Ajouter les patates et les arroser du jus de citron.

Assaisonner de sel et de poivre.

Ajouter du persil grossièrement haché.

Mettre la salade de pommes de terre au thon et au citron au frais jusqu’au moment de la déguster.