Faire cuire le riz en suivant les instructions sur l’emballage.
L’égoutter et le mettre dans un saladier, puis le réfrigérer.
Égoutter et émietter le thon.
Couper les olives en rondelles.
Mettre tous ces ingrédients dans le saladier contenant le riz et mélanger.
Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, la moutarde et le vinaigre.
La verser dans le saladier.
Couper les œufs durs en rondelles et les disposer en surface.
Réfrigérer la salade de riz au maïs et au thon et la servir bien fraîche.
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