À la recherche d’une recette de salade savoureuse pour perdre du poids? Préparez rapidement cette recette invitante au goût exceptionnel. Elle est riche en nutriments, en vitamines et en fibres. La salade de tagliatelles de concombre et de jambon est fabuleuse. À la différence des menus habituellement dégustés lors d’un régime, celui-ci est très délicieux. Il vous fera saliver. Je vous attends en cuisine pour le réaliser rapidement.
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 petite boîte de maïs sans sucre ajouté
1 poivron rouge
1 concombre
4 tranches de jambon maigre
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive extra vierge
1 càs de jus de citron
1 càc de moutarde
Persil
Préparation
Comment faire la salade de tagliatelles de concombre et de jambon?
Laver le concombre, l’éplucher et le détailler en tagliatelles à l’aide d’un économe.
Nettoyer le poivron et le découper en lanières ultra fines.
Égoutter et rincer le maïs.
Laver, sécher et hacher le persil.
Couper le jambon en lanières longues d’une largeur de 2 cm.
Mettre le tout dans un saladier.
Mélanger le jus d’agrume avec la moutarde, l’huile, le persil, du sel et du poivre.
Verser dans le saladier et remuer doucement.
Mettre au réfrigérateur au moins une demi-heure.
Servir la salade de tagliatelles de concombre et de jambon.