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Sandwichs de pommes de terre aux lardons fumés et à la raclette irrésistibles

Voici une recette incontournable pour vos apéritifs. Les sandwichs de pommes de terre aux lardons fumés et à la raclette sont irrésistibles. Ils plairont énormément à vos invités. Cette préparation est très appétissante et succulente. Réalisez la recette avec moi.

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Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 tranches de fromage à raclette
4 pommes de terre de taille moyenne
Cornichons
4 tranches de lardons fumés
Sel
Poivre
Beurre

Préparation

Comment faire les sandwichs de pommes de terre aux lardons fumés et à la raclette?

Laver soigneusement les tubercules et les mettre dans une casserole d’eau salée.

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Les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis les égoutter et les laisser refroidir.

Les peler et les découper en tranches de même épaisseur.

Faire revenir les lardons dans une poêle sans ajouter d’huile ni de beurre.

Ensuite, les sécher sur des serviettes en papier.

Utiliser la même poêle pour faire dorer les pommes de terre avec du beurre.

Saler et poivrer.

Tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé et faire les sandwichs en alternant les ingrédients.

Les maintenir avec un bâtonnet et les passer sous le grill du four quelques minutes.

Servir les sandwichs de pommes de terre aux lardons fumés et à la raclette avec les cornichons.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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