Sans farine, ni lait ni gras, ce gâteau fruité est fondant, léger et délicieux

Name: Sans farine, ni lait ni gras, ce gâteau fruité est fondant, léger et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de maïzena; 400 g de ricotta légère; 1 paquet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 3 œufs; 50 g de stévia; 100 g de baies; Sucre glace

Sonia

18 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 150 avis

Allons en cuisine pour préparer ce gâteau fondant au goût exceptionnel. Il est bon et très crémeux. Le gâteau à la ricotta et aux baies sans farine est splendide. Vous adorerez sa texture extrêmement moelleuse et son goût irrésistible. De plus, ce dessert est léger puisqu’il ne contient que 130 calories par portion. Essayez la recette et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8 (130 Kcal par portion)

Ingrédients

60 g de maïzena
400 g de ricotta légère
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 œufs
50 g de stévia
100 g de baies
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et aux baies sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

Sans farine, ni lait ni gras, ce gâteau fruité est fondant, léger et délicieux

Ingrédients

Préparation

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