Gâteau à la ricotta et aux abricots très bon et doux

Sonia

21 juin 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 109 avis

Succombez à la bonté incroyable de ce gâteau à la ricotta et aux abricots. Il est tellement doux et savoureux. Vos invités seront séduits par ce fabuleux dessert. Pour réussir sa préparation à la perfection, suivez bien mes instructions. Rassurez-vous! La recette est un jeu d’enfant. En peu de temps, vous obtiendrez un magnifique dessert qui émerveillera toutes les papilles.

Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de maïzena
300 g de ricotta
4 abricots
1 paquet de levure chimique
Zeste râpé d’1 citron
200 g de sucre
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et aux abricots?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.