Sot-l’y-laisse et langoustines crémeuses au vin blanc: un plat riche en saveur

Name: Sot-l’y-laisse et langoustines crémeuses au vin blanc: un plat riche en saveur
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de langoustines décortiquées; 100 ml de vin blanc; ½ kg de sot-l’y-laisse; 1 cuillère à café de curry; Poivre; ½ cube de bouillon de poulet; Sel; Huile; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1 petit oignon rouge; 250 ml de crème entière; 1 échalote

Sonia

19 août 2022

Plats, Recettes

Pour les grandes occasions, préparez ce menu copieux. Les sot-l’y-laisse et langoustines crémeuses au vin blanc sont riches en saveur. Vos convives seront conquis par leur bonté impressionnante. Cette recette au goût exceptionnel est parfaite à déguster en plat unique ou en entrée. Elle est fabuleuse. Essayez la recette et épatez tout le monde!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

250 g de langoustines décortiquées
100 ml de vin blanc
½ kg de sot-l’y-laisse
1 cuillère à café de curry
Poivre
½ cube de bouillon de poulet
Sel
Huile
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 petit oignon rouge
250 ml de crème entière
1 échalote

Préparation

Comment faire les sot-l’y-laisse et langoustines crémeuses au vin blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.