Soupe à l’oignon gratiné: le dîner parfait, succulent et captivant

Name: Soupe à l’oignon gratiné: le dîner parfait, succulent et captivant
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 75 g de comté; 4 tranches de pain rassis; ½ l de bouillon; 50 ml de vin blanc sec; 1 càs de farine; 20 g de beurre; 2 gros oignons; Poivre; Sel; Muscade

Sonia

10 janvier 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 95 avis

Pour le dîner, rien de tel qu’une belle soupe réconfortante au goût exceptionnel. Cette recette de soupe à l’oignon gratiné apportera de la joie à votre table. C’est un menu simple, captivant et très goûteux. Toute la famille l’appréciera. Je vous attends en cuisine pour la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 2

Ingrédients

75 g de comté
4 tranches de pain rassis
½ l de bouillon
50 ml de vin blanc sec
1 càs de farine
20 g de beurre
2 gros oignons
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire la soupe à l’oignon gratiné?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.