Faire cuire les spaghettis selon les indications sur l’emballage.
Mettre une cuillerée de beurre dans une grande poêle.
Le laisser fondre et ajouter les crevettes.
Les cuisiner 2 minutes par face.
Retirer les crevettes et les mettre de côté.
Dans la même poêle, ajouter ensuite 2 cuillerées de beurre et y jeter l’ail haché.
Laisser cuire quelques instants.
Verser le vin et ajouter le citron (jus et zeste), ainsi que le basilic.
Faire bouillir le tout et laisser mijoter un peu.
Baisser le feu à doux et ajouter le beurre restant, en fouettant.
Remettre les crevettes dans la poêle et ajouter les pâtes.
Parsemer de persil et servir les spaghettis aux crevettes à l’ail et aux fines herbes.
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