Peler les oignons et les couper en petits cubes.
Les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile.
Ajouter le boursin, puis le vin et les herbes.
Poursuivre la cuisson un quart d’heure sur feu doux.
Verser la crème et assaisonner de sel, de poivre et d’ail.
Couvrir et laisser cuire sur feu doux, en remuant souvent.
Nettoyer les crevettes et les décortiquer.
Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
Les égoutter et les incorporer à la sauce.
Laisser cuire une dizaine de minutes de plus.
Servir les spaghettis crémeux aux crevettes et au boursin.
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