Tarte à la ricotta et au citron: un dessert crémeux super bon

Name: Tarte à la ricotta et au citron: un dessert crémeux super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 citron; 3 œufs; 100 g de sucre; 300 g de ricotta; 1 pâte sablée; 1 pincée de sel; 1 càs d’extrait de vanille

Sonia

7 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 97 avis

Voici une tarte crémeuse au goût exceptionnel. Elle est excellente pour clore vos repas. La tarte à la ricotta et au citron est fabuleuse. Sa préparation ne demande pas de grand effort. J’ai utilisé une pâte sablée prête à l’emploi. La garniture est composée d’ingrédients simples qui se marient très bien. Au final, vous obtiendrez un dessert super bon dont tout le monde raffolera. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 citron
3 œufs
100 g de sucre
300 g de ricotta
1 pâte sablée
1 pincée de sel
1 càs d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire la tarte à la ricotta et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.