Tarte au chocolat et à la banane: un dessert simple et délicieux

Name: Tarte au chocolat et à la banane: un dessert simple et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 bananes; 100 g de beurre froid; 3 œufs; 40 g de farine; 50 g de sucre; 100 g de chocolat à pâtisser; 1 pâte brisée

Sonia

16 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 149 avis

Allumer le four à 180 degrés.

Hacher le beurre et le chocolat.

Les faire fondre au bain-marie.

Fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine.

Incorporer le mélange beurre-chocolat à cette préparation.

Graisser un moule à tarte avec du beurre.

Y étaler la pâte et la garnir du mélange.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Peler les bananes et les découper en fines tranches de 1 cm.

Les disposer à la surface de la tarte.

Servir la tarte au chocolat et à la banane.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.