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Tarte aux pommes de terre et au reblochon riche en saveur

Voici un menu riche en saveur qui plaira à tous. La tarte aux pommes de terre et au reblochon est d’une splendeur remarquable. Vous adorerez cette tarte salée succulente. Elle est tellement délicieuse. Je vous attends en cuisine pour la recette.

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

400 g de pommes de terre
250 g de reblochon
1 rouleau de pâte brisée
75 g de lardons
2 oignons

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes de terre et au reblochon?

Laver les pommes de terre et les mettre dans une casserole remplie d’eau salée.

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Les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais pas défaites.

Ensuite, les laisser refroidir, les peler et les détailler en rondelles. Les mettre de côté.

Peler les oignons et les émincer.

Faire revenir les lardons dans une poêle, sans ajouter de matière grasse.

Ajouter les oignons et laisser cuire quelques minutes.

Prendre un moule à manqué rond et le graisser avec du beurre et le recouvrir de papier cuisson.

Y disperser les lardons et oignons.

Les couvrir des pommes de terre, puis le fromage découpé en cubes.

Les recouvrir de la pâte brisée et rentrer ses bords à l’intérieur du moule.

Enfourner à 200 degrés pendant 25 minutes.

Une fois cuite, retourner la tarte aux pommes de terre et au reblochon sur le plat de service.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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